豆腐渣為制豆腐時，濾去漿汁后所剩下的渣滓，豆腐渣是膳食纖維中最好的纖維素，被稱為“大豆纖維”。豆腐渣過濾后為白色，曬干后帶黃色，疏松易散。豆腐渣在過濾漿汁時大漢振動篩廠家推薦兩種豆腐渣專用振動篩，一種是不繡鋼振動篩，一種是450過濾篩。

不繡鋼振動篩

豆腐渣專用振動篩使用不繡鋼振動篩是一種高精度細粉篩分設備，工作原理是由直立式電機作激振源，電機上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機的旋轉運動轉變為水平、垂直、傾斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給篩面。調節上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運動軌跡。

豆腐渣振動篩是在普通振動篩基礎上加強包邊，增大進料口直徑，為特殊篩分物料而設計的，加緣式設計防止漿液飛濺，大觀察口易于觀察篩面。加緣式振動篩是大投料量、防止物料飛濺、易與觀測篩網的機型。加緣式振動篩全密封液體不泄露，處理量大，過濾最細可達5um（微米）。

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